Samstag, 13. Juni 2015

Färbungen mit der blauen Klitorie

Blaue Klitorie?

Ja, die blaue Klitorie ist auch unter den Namen "Clitoria ternatea", Schmetterlingserbse oder Schamblume bekannt. Sie wächst hauptsächlich in Thailand und wird dort schon seit Jahrhunderten zum Färben von Speisen und Stoffen genutzt. Manchmal ist sie aber auch in unseren Breitengraden als Zierpflanze zu finden. Bekannt ist auch der blaue Tee, der aus dieser Pflanze hergestellt wird. Im thailändischen wird sie Anchan genannt.

Auffällig an dieser Pflanzen ist zum einen die blaue Blüte und die Form der Blüte. Schaut man sich die Blüte an, weiss man woher der Name kommt.

Bildquelle: www.wikipedia.de
Aber zum Eigentlichen....
Wie mittlerweile nicht anders zu erwarten enthält die Blüte neben verschiedenen Farbstoffen auch einen blauen Farbstoff. Welche das sind bin ich mir noch nicht sicher. Wenn jemand von euch Informationen dazu hat, würde ich mich freuen wenn er sie hier mitteilt. Jedenfalls reagieren sie auf unterschiedliche pH-Werte mit entsprechender Farbänderung. Bei neutralen und basischem Wert ergibt es einen blauen Farbton, bei saurem Wert einen violetten.



Ich habe mir die Mühe gemacht und mir ein paar getrocknete Blüten besorgt. Garnicht so einfach und günstig bei uns hier in Deutschland.

getrocknete Blüten der Clitoria ternatea
Die Blüten habe ich für eine Stunde ausgekocht und anschliessend abgeseiht. Der zurückgebliebene Sud hatte ein sehr tiefes Blau. Auf dem Bild kommt das trotz des weissen Hintergundes nicht wirklich zur Geltung.
Auffällig beim Auskochen war auch der Geruch nach Popcorn.

Färbesud, gewonnen aus der Clitoria ternatea

Gefärbt habe ich für 1 Stunde bei 90-95°C auf ein einfädiges weisses Wollgarn. 3 Färbungen wurden durchgeführt mit jeweils 100g Blüten auf 100g Wolle.
1 x ungebeizt, 1 x Alaunbeize (10% Kaliumaluminiumsulfat) und 1 x basische Alaunbeize (20% Kaliumaluminiumsulfat und 10% Natriumcarbonat).


Wer jetzt allerdings ein blaues Ergebnis erwartet, den muss ich enttäuschen. Wie erwartet hat die ungebeizte Wolle so gut wie keine Farbe angenommen, die alaungebeizte Wolle hat ein helles Grün angenommen und die basisch gebeizte Wolle ein Petrol.
Das passende Bild dazu werde ich noch nachreichen, da die Wolle zur Zeit noch trocknet. Außerdem habe ich noch einen 2.Zug im Färbebad mit jeweils einer Zugabe von 15% Kochsalz (bezogen auf das Trockengewicht der Wolle).

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Wie versprochen noch ein Bild von den fertig gefärbten Garnen. Da es immer zu Abweichungen in den Farbdarstellungen der einzelnen Bildschirmen kommt, habe ich eine RAL-Farbkarte genommen um die Farben zu beschreiben:
Von links nach rechts:
helles weissgrün (ungebeizt), dunkles blassgrün (Alaunbeize), resedagrün (basische Alaunbeize), ungefärbt, helles weißgrün (ungebeizt+Kochsalz), schilfgrün (Alaunbeize+Kochsalz), patinagrün (basische Alaunbeize+Kochsalz).
Mit dem petrol, wie ich weiter oben schon mal geschrieben hatte, wurde das nichts. Wie das halt so ist, wenn die Farbe sich noch ein wenig beim Trocknen ändert....
Die Geschichte mit dem Kochsalz habe ich gemacht, da ich auf den verschiedenen thailändischen Seiten immer wieder gelesen habe daß man Kochsalz zugeben soll. Was das bringen soll weiss ich auch nicht und bis auf die Färbung auf dem alaungebeizten Garn hat es auch nicht wirklich irgendetwas gebracht.
Aber ggf. ist das bei Färbungen auf pflanzlichen Fasern wieder anders.



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Zu guter Letzt habe ich aber noch eine Frage an euch:

Habt ihr (die Teilnehmer des Pflanzenfarben 2015 - Blogs) Interesse daran auch einmal mit der blauen Klitorie zu färben? Ich würde für jeden Interessenten von euch 200g getrocknete Blüten besorgen und auf meine Kosten zur Verfügung stellen. Färben könnt ihr dann damit wie und was ihr wollt. Die einzige Bedingung, die ich daran knüpfe ist, daß ihr mir anschließend ein Muster eurer Färbung zukommen lasst (bei Garn z.B. ein 2m Stück, oder bei Stoff ein Stück von 15x15cm) und das jeweilige Beiz und Färberezept hier für die Allgemeinheit zur Verfügung stellt.


Grüße
Stefan

Kommentare:

  1. Da hätte ich definitiv Interesse, Petrol klingt toll.
    Ich wollte demnächst eh nochmal in deinem Shop bestellen, würde dann einfach einen Kommentar dazu machen und du schickst es mit?
    Grüße,
    Johanna

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  2. Hallo Stefan
    Vielen Dank für den Färbebericht. So wie sich der Farbstoff bei PH Schwankungen verhält, ist es bestimmt ein Anthocyanfarbstoff. Die meisten blauen Blütenfarbstoffe sind Anthocyane.
    LG Saskia

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  3. Ich würde auch gerne damit experimentieren. Glaubst du das klappt mit Import in die Schweiz? Der Zoll hier nervt....:P
    Ich glaube Saskia hat recht mit dem Farbstoff...
    lg Sandra

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  4. Hallo, hallo

    Ich habe oben noch ein Bild von den Färbeergebnissen mit eingebaut....

    Johanna, wenn ich bis dahin die Blüten in ausreichender Menge hier habe, kann ich das gerne machen. Aber ich wollte jetzt erstmal abwarten wieviel Leute Interesse haben und mich dann darum kümmern.

    @Sandra
    Ich denke daß wir einen Versand in die Schweiz schon irgendwie hinbekommen. Ich mach mich mal schlau was euer Zoll dazu sagt....

    Ja Saskia, da bin ich jetzt auch von ausgegangen. Die Ergebnisse erinnern mich stark an die Ergebnisse mit der schwarzen Stockrose (Malve). Aber wissen tu ich es eben nicht.


    Grüße
    Stefan

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  5. (Bestellung mit Vermerk ist abgeschickt, aber wenn es in dem Zeitraum noch keine Blüten gibt, ist das auch okay.)

    Zum Kochsalz: ich habe letztens auf englischsprachigen Seiten mehrmals gelesen, dass Kochsalzbeize oder Kochsalz in der Flotte helfen soll, Beerenfärbungen haltbarer zu machen. (Von Alaun als Beizmittel, zusätzlich oder einzeln, war da allerdings gar keine Rede...)
    Hat das schonmal jemand getestet?

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  6. Ich würde auch gern einige Färbeexperimente mit der blauen Klitorie machen....

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  7. Hallo Stefan,
    bei Eberhard Prinz steht: "Kochsalz aktiviert bei manchen Pflanzen die Färbekraft, wenn kein anderes Beizmittel verwendet wird."(Färberpflanzen, S. 33)
    Ich weiss nicht wie das in Deutschland ist; aber in der Schweiz ist noch Jod und Antiklumpmittel im Salz drin, z.T. undeklariert. Ich könnte mir vorstellen, dass das Färbeergebnis dadurch beeinflusst wird.

    lg Sandra

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